Домой Рецепты Рецепты новичкам Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

237
0

 2 порции 1 час bvlena   20.04.18

Картофельная запеканка с сосисками и сыром — блюдо, которое я называю «палочкой-выручалочкой»! Отличный способ вкусно накормить семью ужином, а если использовать заранее отваренный картофель, то и очень быстрый!

Продукты (на 2 порции)

Картофель — 400 г

Сосиски — 200 г

Сметана — 2 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Сыр твердый — 50 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло растительное — 0,5 ч. л.

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с сосисками и сыром

Подготовим продукты для картофельной запеканки с сосисками и сыром.

Картофель помоем и отварим в кипящей воде в кожуре до готовности, минут 25-30.

Форму для запекания смажем растительным маслом силиконовой кисточкой.

Отваренный картофель остудим, очистим от кожуры и нарежем кружочками. Выложим картофель одним слоем в форму. Посолим и поперчим картофель.

Сосиски нарежем кружочками.

Выкладываем сосиски в форму поверх картофеля.

Смешаем майонез и сметану, добавим немного соли по вкусу.

Равномерно распределим смесь по поверхности запеканки.

Сыр натрем на средней терке.

Выложим сыр в форму ровным слоем и отправим картофельную запеканку с сосисками в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром готова. Быстро и вкусно!

Источник

Ваш комментарий