Домой Рецепты Рецепты новичкам Печенье с ягодами

Печенье с ягодами

39
0

 Другая Кухня-Валерия   31.07.18

Если не считать время выпечки, тогда это самое быстрое печенье в мире! С рецептом справится даже ребенок. Печенье вкусное, нежное, с легкой ягодной кислинкой! Одно плохо — съедают его еще быстрее. 🙂

Продукты

Масло сливочное (мягкое) — 100 г

Сахар — 100 г

Кефир — 3 ст. ложки

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

Мука — 130-150 г

Крахмал — 1 ст. ложка

Яйцо — 1 шт.

Смородина красная — 100-150 г

Соль — 1 щепотка

Сахарная пудра — для посыпания печенья

Видео рецептПеченье с ягодами

Пошаговый фото рецептПеченье с ягодами

Перед тем как приготовить домашнее печенье с ягодами, подготовим продукты и начнем. Из ягод сегодня — красная смородина.

Мягкое сливочное масло и сахар взбиваем в пышную массу. Лучше воспользоваться миксером.

Теперь добавляем яйцо, щепотку соли и кефир. Хорошо перемешиваем.

В муку добавляем разрыхлитель и крахмал. Соединяем с масляной массой и замешиваем однородное тесто.

Осталось только добавить смородину и аккуратно перемешать.

Духовку уже можно включать, пусть разогревается до 180 градусов (при этой температуре и будем выпекать). Выкладываем печенье чайной ложкой на подготовленный противень (лист). Учтите, в духовке печеньки расплывутся, так что близко друг к другу не выкладывайте.

Наша духовка справилась за 20 минут! Пока первая партия печенья остывала и пробовалась, поставили еще один противень с печеньем в духовку.

Наливаем горячий чай, слегка присыпаем домашнее печенье сахарной пудрой. Великолепно, хорошее настроение гарантировано! Теперь можно подумать, с какой ягодкой еще испечь!

Источник

Ваш комментарий