Домой Рецепты Роллы Вареники с клубникой

Вареники с клубникой

130
0

 PROSTOJulia   03.06.19

В сезон свежей клубники я советую приготовить вареники с клубникой. По вкусу они получаются очень вкусными, сладкими и сочными.

Продукты

Клубника — 150 г

Мука — 220 г

Вода — 120 мл

Масло растительное — 30 мл

Сахар — 40-50 г

Масло сливочное — 50 г

Пошаговый фото рецептВареники с клубникой

Подготовить необходимые ингредиенты. Вскипятить 120 мл воды.

Клубнику вымыть, удалить хвостики. Ягоды клубники нарезать кусочками.

В миску насыпать муку, добавить растительное масло.

Затем сразу же влить кипяток.

Замесить тесто руками в течение 3-5 минут.

Затем раскатать тесто в пласт, толщина пласта — 1 см.

Теперь выдавить металлическим кругом или стаканом кружочки.

На каждый кружочек выложить по кусочку клубники и по 3 грамма сахара.

Слепить вареник.

В кастрюлю налить 1,5 литра воды и довести ее до кипения. Аккуратно выложить вареники в кипящую воду и варить их после полного закипания 3-5 минут на умеренном огне.

Выложить вареники в глубокую миску, добавить сливочное масло. Встряхнуть миску с варениками и подать к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Ваш комментарий