Домой Рецепты Ужин Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке

207
0

 Другая Кухня-Валерия   23.01.20

Очень люблю рецепты, которые быстро и легко готовятся, а получается очень вкусно! И не надо использовать лишнюю посуду! Выложила капусту, фарш и помидоры в форму слоями и запекла! Вкусный рецепт голубцов для ленивых!

Продукты

Капуста белокочанная — 1 кг

Фарш мясной — 700 г

Лук репчатый (крупный) — 2 шт

Морковь (крупная) — 1 шт.

Помидоры (мелкие) — 4-5 шт.

Сметана — 3 ст. ложки + для смазывания помидоров

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Приправа для мяса — по вкусу

*

Для подачи (по желанию):

Сметана (или кетчуп) — по вкусу

Видео рецептЛенивые голубцы в духовке

Пошаговый фото рецептЛенивые голубцы в духовке

Из продуктов понадобится всё, что обычно используем для приготовления голубцов, кроме риса.
Морковь и лук очищаем.

Натираем морковь и лук на крупной тёрке. Добавляем сметану, приправу для мяса, чёрный молотый перец и соль.

Туда же — фарш. Хорошо перемешиваем.

Капусту мелко шинкуем, слегка присаливаем и мнём руками.

Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.
В форму для запекания выкладываем слой капусты. Сверху — слой фарша.

Чередуем слои капусты и фарша, пока не закончатся продукты. Желательно, чтобы последним (верхним) слоем была капуста.
Помидоры нарезаем кружочками и распределяем поверх капусты, посыпаем щепоткой соли. И я ещё помидоры смазала сметаной, но это необязательно.

Накрываем форму с капустой, мясным фаршем и помидорами фольгой и отправляем в разогретую духовку. Готовим капустную запеканку с мясным фаршем и помидорами под фольгой минут 30-40. После чего фольгу убираем и готовим ещё минут 20.

Запеканка из капусты, мясного фарша и помидоров — сытное, ароматное и вкусное блюдо.
Подавать ленивые голубцы можно со сметаной или кетчупом. Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием!

Источник

Ваш комментарий